- Подробности
-
Создано 27.02.2025 06:07
6 февраля в городе-курорте Роза Хутор Краснодарского края завершила работу Десятая горная зерновая ассамблея, один из самых авторитетных форумов ключевых игроков зернового рынка – ведущих экспертов, сельхозпроизводителей и торговых компаний из всех регионов России.
Участники обсудили весь спектр актуальных вопросов для отрасли: от прогнозов урожайности и экспортного потенциала главных производителей зерна до формирования устойчивых цепочек поставок и поиска новых рынков сбыта. Эксперты также обменялись опытом внедрения инновационных технологий в сельское хозяйство для повышения эффективности и ресурсного обеспечения производства.
Игорь Шпаков, ст. консультант московского офиса ФАО, представил выводы флагманского доклада «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2024» (СОФИ). Он рассказал, что в настоящее время производится достаточно продовольствия, чтобы накормить все население планеты, однако в мире все еще голодает порядка 730 млн человек.
«К 2030 году, по нашим расчетам, в мире будет 532 миллиона голодающих. Однако помимо этой масштабной проблемы, наблюдается и другая тенденция: снижение доли основных пищевых продуктов (зерновых и крахмалистых) в глобальном рационе. За последние 22 года этот показатель упал почти на 10%, достигнув доли в 48,4% в 2022 году. При этом отмечается, что, в то время как одни страны борются с голодом, в других растет количество людей с избыточным весом. В результате число голодающих и страдающих ожирением на Земле почти одинаково», – сообщил эксперт.
«ФАО признает ключевую роль зернового сектора в обеспечении глобальной продовольственной безопасности и борьбе с голодом. С 2011 года в рамках Организации функционирует Система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (АМИС), которая пристально следит за ситуацией на рынках основных зерновых и масличных культур. Особое внимание уделяется четырем культурам, которые оказывают наибольшее влияние на продовольственную безопасность: пшенице, кукурузе, рису и сое», – отметил представитель московского бюро ФАО.
Игорь Шпаков поделился с участниками сессии прогнозами ФАО на предстоящий сельскохозяйственный сезон. «Ожидается, что общий объем производства зерновых в мире составит 2 млрд 841 млн т, что окажется на 0,6% ниже показателей прошлого года. Снижение главным образом обусловлено более скромными прогнозами по пшенице и особенно кукурузе в Европейском союзе и в Черноморском регионе, включая юг России, где неблагоприятные погодные условия ухудшили виды на урожай.
Прогноз по объему запасов зерновых в мире сейчас оценивается в 874 млн т, что на 0,7% (14,2 млн тонн) ниже уровня начала сезона. Показатель соотношения объема запасов зерновых в мире к их потреблению в 2024/2025 годах может составить 30,8%. Это достаточно комфортный уровень, и он практически не изменился по сравнению с прошлым годом», – отметил Игорь Шпаков.
«В 2024 году, несмотря на заметное подорожание молочной продукции, мяса и растительных масел, совокупный Индекс продовольственных цен ФАО составил 122 пункта, что на 2,1% ниже значения 2023 года. Особенно заметным было снижение цен на зерновые: среднее значение индекса цен на них составило 113,5 пункта, что на 13,3% ниже показателя предыдущего периода. Такая динамика, обусловленная снижением цен на пшеницу и фуражное зерно, продолжается уже второй год подряд после достижения рекордных значений в 2022 году.
Снижающиеся цены говорят о постепенной стабилизации мирового рынка зерна после периода высокой волатильности, вызванной геополитическими и экономическими факторами. Вместе с тем важно учитывать, что снижение цен не всегда означает улучшение доступности продовольствия для наиболее уязвимых слоев населения.
Разрывы логистических цепочек, торговые барьеры и колебания валютных курсов могут свести на нет позитивный эффект от снижения ценовой нагрузки для отдельных стран. Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы фермеры не понесли существенные убытки из-за падения закупочных мировых цен, что может негативно сказаться на рентабельности и будущем урожае. В этой связи всесторонняя поддержка сельского хозяйства и эффективное регулирование рынков со стороны национальных правительств являются важными факторами обеспечения продовольственной безопасности в долгосрочной перспективе», – резюмировал консультант ФАО.
Согласно оценкам Владимира Петриченко, гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» (организатор Горной зерновой ассамблеи), валовый сбор российского зерна в 2025 году может составить 122,88 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, что на 1,7% ниже прошлого 2024 года и на 10% ниже среднего за последние 5 лет.
«На данный момент мы прогнозируем гибель 8,2% от засеянных 17,5 млн га озимых культур, в результате чего к уборке подойдет около 16,1 млн га. Посевные площади под яровыми зерновыми могут составить 29,1 млн га, а в целом зерновые посевы–2025 могут снизиться на 2% с 46 млн га в 2024 году до 45,2 млн га в новом сезоне», – подчеркнул эксперт.
Предварительные итоги первого полугодия, рассказал Владимир Петриченко, показывают, что сбор пшеницы в 2025 году может сократиться на 6% до 77,4 млн тонн против 82,4 млн тонн годом ранее. Однако в то же время вырастет урожай ячменя на 6,2% до 17,7 млн тонн против 16,7 млн тонн в 2024 году и производство кукурузы на 9,8% до 14,5 млн тонн против 13,2 млн тонн год назад. Кроме того, имеются все шансы получить рекордный результат по зернобобовым культурам в 6 млн тонн против 5,3 млн тонн в 2024 г.
«В настоящее время ключевым фактором развития ценовой конъюнктуры российского зерна становится величина внутренних запасов, которые находятся на минимальных уровнях в течение последних двух сезонов. Стабильный экспортный спрос еще до введения экспортной квоты перестал быть локомотивом движения внутренних цен. По прогнозу, конечные запасы пшеницы в России в силу высокого внутреннего потребления будут на 5–6-летнем минимуме для свободного рынка, в результате чего возможен рост стоимости пшеницы до 260–270 долларов США за тонну на базисе FOB (порт Новороссийск)», – заключил Владимир Петриченко.
«Рост нефтяных цен в январе 2025 года способствовал укреплению рубля, однако в условиях усиления санкционного давления в обозримой перспективе мы ожидаем снижение цен на российскую нефть и последующее ослабление курса национальной валюты», – сообщил Андрей Клепач, главный экономист Внешэкономбанка. Согласно прогнозу Института ВЭБ на 2025 год, динамика реальных доходов населения в России замедлится по мере торможения роста оплаты труда и социальных расходов. Одновременно рост внутреннего потребления продолжит сокращаться по мере повышения учетной ставки и сохранения высокого уровня инфляции, что вызвано опережающим ростом цен на продовольственные товары и услуги.
«Мы начали фиксировать в России существенное снижение инвестиционного портфеля со II полугодия 2024 года из-за высоких банковских ставок и общего сокращения прибыльности предприятий. В 2025 году, с учетом мер по ограничению кредитования крупных компаний, ожидаются признаки стагнации и дальнейшее сокращение инвестиций. Торможение роста доходов населения приведет к замедлению потребления, в результате темпы экономического роста в целом за год уменьшатся до 1,6 – 1,8%», – отметил в ходе выступления эксперт.
«Рынок зернобобовых переживает закономерное снижение активности на фоне высоких запасов в Индии и Китае, а также неопределенности торговой политики и объемов внутреннего потребления со стороны основных импортеров, – заявил Сергей Плужников, руководитель аналитического агентства Russian Pulses Analytics. – В это же самое время страны-конкуренты стремятся нарастить свое присутствие на традиционных российских рынках сбыта. После благоприятного с погодной точки зрения 2023 года Россия столкнулась с испытаниями климатического характера, и это отразилось как на урожае, так и на сокращении доли присутствия ее зерна на основных товарных рынках бобовых».
Заместитель директора Федеральной службы по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, начальник ситуационного центра Росгидромета Юрий Варакин рассказал, что текущая зима сопровождается низким количеством осадков в регионах Юга, Центра и запада Поволжья после засушливой осени. В ближайшую неделю ожидаются осадки, но затем сухая погода возобновится. Сильных морозов в бесснежных регионах, способных уничтожить посевы, пока не прогнозируется. Состояние озимых посевов значительно улучшилось благодаря аномально теплой погоде в декабре и январе, однако растут риски весенней засухи.
«На преобладающей территории европейской части России агрометеорологические условия для зимовки озимых зерновых культур будут удовлетворительными. Однако в феврале 2025 года в южных регионах России, таких, как Краснодарский край, Ростовская область, Республика Адыгея и Дагестан, ожидается дефицит осадков. Это может негативно повлиять на состояние посевов и потребовать принятия оперативных мер по обеспечению необходимого уровня влагозапасов в почве», – резюмировал представитель Росгидромета.
В ходе активных обсуждений и комментариев с мест участники подтвердили необходимость постоянного совершенствования технологических процессов и поиска новых путей повышения эффективности производства зерновых, а также выразили уверенность в дальнейшем развитии российского зернового сектора и его важной роли в обеспечении зарубежных рынков качественной и экономически доступной продукцией.
НАША СПРАВКА
ФАО является традиционным участником Горной зерновой ассамблеи. Презентации наших экспертов неизменно привлекают большое внимание представителей отрасли. Российские специалисты активно используют статистические данные и прогнозные оценки ФАО в своей работе. Это свидетельствует о высокой степени доверия к аналитическим материалам ФАО со стороны профессионального сообщества и способствует укреплению международного сотрудничества в области сельского хозяйства и глобальной продовольственной безопасности.